Annons
Vidare till allehanda.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Svensk mat- och miljöinformation: Det finns inte längre någon anledning att äta kött

Enligt en färsk Demoskop-undersökning (”Fyra av tio svenskar följer en diet”) beställd av Livsmedelsföretagen väljer allt fler bort kött och andra animaliska produkter och äter en växtbaserad kost, av hänsyn till djuren, miljön och hälsan. Dagens köttnorm håller på att lösas upp till förmån för en vegonorm.

I dag är 20 procent av alla svenskar under 40 år vegetarianer eller veganer och många drar ner på köttet, enligt undersökningen. Det blir allt lättare att få bra helvegetarisk mat på restauranger och utbudet av vegetariska alternativ till kött ökar stadigt i affärerna. Tillgången till recept på smaskig helvegetarisk mat från hela världen på nätet är i princip oändlig.

Det finns inte längre någon anledning att fortsätta äta kött. Så varför inte haka på den gröna revolutionen?

Per-Anders Jande

Svensk mat- och miljöinformation

■■ För fler insändare, klicka här.

■■ Läs och kommentera insändare på Ordet fritts Facebooksida .

Har du något att säga?

Skriv en debattartikel.

Skriv artikel