Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Säljarna spräcker myt om skinkbrist

Annons

"Det kan bli brist på julskinka i år."

Ni har läst det förut. Men är det sant?

Att det har tagit slut helt och hållet, nej, det har inte hänt, säger Ingmar Kroon på Axfood.

De angivna orsakerna varierar, men larmet återkommer år efter år: skynda, köp, julskinkan kan ta slut.

Ska du ha julskinka då ska du vara ute i god tid. Det kan ju vara så att den är slutsåld på julafton, sade branschorganisationen Svenskt kötts vd Maria Forshufvud till SR:s Ekot nyligen.

Men när TT frågar Ica, Coop och Axfood - som bland annat driver Hemköp och Willys - målas en mindre alarmerande bild upp.

Generellt sett finns det och har alltid funnits svensk julskinka i våra butiker ända fram till jul, säger Kristofer Myrevik, informationschef på Coop.

Ingmar Kroon, presschef på Axfood:

Svaret är nej. Det har aldrig hänt att skinkan har tagit slut.

Ronnie Johansson är pressekreterare på Ica, som bara säljer svensk julskinka:

Julskinkan tar totalt sett inte slut. Det har den inte gjort.

När TT ringer upp Maria Forshufvud kan hon inte svara på varför skinklarmen blivit standard.

Jag känner mig inte riktigt delaktig i just den propagandan som du antyder att det kanske är, det gör jag faktiskt inte. För det här är första året som jag har varit med och kommunicerat det, säger hon. Det är baserat på att vi har tio procent färre grisar i år än vi haft tidigare år.

Mer läsning

Annons