Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Mest salmonellaspår i mjölk på Öland

Annons

Nya analyser av tankmjölk från alla svenska nötkreatursbesättningar visar att antikroppar mot salmonellabakterier förekom i tre procent av fallen.

Överlägset vanligast är att hitta antikroppar i mjölk på Öland.

När Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) i år testat mjölk från Sveriges drygt 4 500 besättningar fanns antikroppar mot salmonella i tre procent av fallen. Det är internationellt sett lågt, men regionalt är variationerna stora.

Flest fall, liksom tidigare år, med fynd av antikroppar har Öland - med 17 procent, räknat på alla typer av salmonella-bakterier.

Där finns det en inneboende smitta av salmonella av typen Dublin, säger Estelle Ågren, veterinär och epidemiolog på SVA, till TT.

Hon säger att den typen är svårbekämpad.

Övriga salmonellatyper biter sig kanske inte fast i djuren på samma sätt.

När Dublin-typen renodlas från övriga typer har den ändå minskat på Öland jämfört med provtagningen 2009, från 24,6 till 14,9 procent.

Inga antikroppar mot salmonella hittades i 43 prover tagna i Västmanland.

SVA bedömer inte att resultaten betyder någon hälsorisk.

Salmonellabakterier dör ju vid upphettning och all mjölk upphettas ju vid pastörisering, säger Ågren.

Hon har ändå en hälsning till landets mjölkbönder:

Att de ska se över sina smittskyddsrutiner.

Mer läsning

Annons