Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Koldioxiden gör vetet sämre

Annons

Den ökade koldioxidhalten i luften är inte bra för vetet. Tillväxten stimuleras visserligen, men om inte växterna ökar näringsintaget i motsvarande grad blir grödorna näringsfattigare, visar en studie som Göteborgsforskarna Johan Uddling och Håkan Pleijel gjort.

Vete är tillsammans med ris världens viktigaste gröda, rent kvantitativt. Sänkt proteinhalt i vetet kan få mycket allvarliga konsekvenser.

Forskarna, verksamma vid Göteborgs universitet, ska nu undersöka om problemen med vetet finns även hos andra grödor.

Mer läsning

Annons