Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Hårda bud för gratiskockar på Noma

Annons

Kockar som arbetar gratis ska hålla tyst, annars "kommer ditt namn på en svart lista som delas med andra restauranger världen över". Det skriver den hyllade restaurangen Noma i ett introduktionsbrev till medarbetare, rapporterar Jyllands-Posten.

Noma i Köpenhamn har flera gånger de senaste åren korats till världens bästa restaurang. Det har lett till att kockar från hela världen står i kö för att arbeta gratis på etablissemanget.

Enligt Jyllands-Posten jobbar gratiskockarna ofta 70 timmar per vecka.

I introduktionsbrevet varnas medarbetarna bland annat för att blogga om tillvaron på Noma.

Mer läsning

Annons