Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Gamla lökskal ökar hållbarhet

Annons

I ett tvärvetenskapligt projekt har forskare vid Lunds universitet hittat miljövänliga sätt att tillvarata värdefulla ämnen ur restprodukter från jord- och skogsbruk. Bland annat kan antioxidanter från lökskal utvinnas och användas för att förbättra hållbarhet på olika produkter. Från björkbark kan ämnet betulin utvinnas och användas i kosmetikaprodukter.

De flesta gillar inte att ha syntetiska antioxidanter. På det här sättet kan vi ta ut värdefulla ämnen innan vi eldar upp restprodukterna. Vi använder bara vatten och koldioxid som lösningsmedel, säger Charlotta Turner, kemiforskare vid Lunds universitet, till TT.

Eftersom inga miljöskadliga kemikalier används i återvinningsprocessen kan restprodukterna gå vidare till energiproduktion efter det att ämnena utvunnits.

Mer läsning

Annons