Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Förskönade maträtter fast i kontroll

Annons

I en inspektion av 155 restauranger på Gotland och i Kalmar län upptäcktes omfattande försköningar av maträtterna. Över hälften av de som beställde in parmaskinka på restaurang i Kalmar fick något helt annat och billigare på tallriken. Även parmesan och fetaost hade i flera fall bytts ut mot billigare produkter. Fusket betraktas som vilseledande av konsumenter och kan bli hälsofarligt.

Det ger stora risker för den som är allergisk, säger Ingeborg Nikkanen, livsmedelsinspektör i Kalmar, till Östran.

Mer läsning

Annons