Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Tufft för krögare under vintern

/

Somrarna går lysande.
På vintrarna är det betydligt tuffare.
Nu varnas Restaurang Kajen i Köpmanholmen av Örnsköldsviks kommun på grund av tidigare skulder.

Annons

Kajen är en populär restaurang i Köpmanholmen, och på somrarna blomstrar verksamheten med en välbesökt uteservering som krona på verket.

Trots det har Kajen brottats med ekonomiska problem.

– Vi hade för dåligt underlag förra vintern, och det stökade till det. Somrarna går riktigt bra, men vintrarna är det tuffare, säger Sirpa Matkala, krögare på Kajen.

Förra vintern gav bland annat en skatteskuld på 125 000 kronor, vilket fick kommunen att utreda utskänkningstillståndet. Beslutet blev – en varning.

– Det är inget roligt att få en varning, men jag tycker att vi har haft ett vettigt resonemang med kommunen. De har ju regler att följa, säger Sirpa Matkala.

Skulderna är nu betalade, och nya rutiner kring ekonomin har införts.

Är det värt att ha öppet under vintern?

– Det står i vårt avtal med Hamn och logistik, som är vår hyresvärd, att vi ska ha det. Just nu har vi öppet till 16 på vardagarna och 19 på helgerna. Vi har haft en fantastisk utveckling på somrarna, men vi hoppas att folk kommer till oss även under vintern, säger Sirpa Matkala.

Mer läsning

Annons