Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kända krögaren Linnéa tar plats i Köksmästarna

/

Örnsköldsvikskocken Linnéa Liljedahl kommer delta i Kanal 5:s satsning Köksmästarna som har premiär 13 mars.
– Min styrka är att jag är bra på smaker. Min mat smakar mycket och bra, säger hon.

Annons

Använder du vår app - klicka här för att kunna se inslaget

I Örnsköldsvik har Linnea Liljedahl och sambon Peter Eriksson gjort succé med restaurangen "Linnéa & Peter" som öppnade för lite mer än ett år sedan. God mat blandat med en rustik miljö har fallit Örnsköldsviksborna på läppen.

Nu är det klart att Linnéa tar steget in i tv-världen. Hon ska tillsammans med tolv andra professionella kockar tävla i Köksmästarna på Kanal 5. Köksmästarna är en svensk version av internationella succéprogrammet Top Chef.

– De ringde upp och jag trodde först det var ett skämt. Jag hade inte en tanke på att tacka ja, men sedan surrade jag och Peter om det och jag kände att det kan vara en bra grej för vår restaurang. Det är bra att synas, säger Linnéa Liljedahl.

Hon kommer ensam att representera Norrland, de andra 12 deltagarna kommer alla från sydligare platser i Sverige.

Programmet går ut på att kockarna får ta sig an olika utmaningar där deras kunskap, kreativitet, erfarenhet och stresstålighet sätts på prov inför en kritisk jury.

– Det handlar om modern husmanskost och hur vi äter husmanskost i Sverige i dag, säger Linnéa och tillägger att hon inte kan och får säga så mycket om upplägget i förväg.

Kockarna slås ut en efter en tills endast tre stycken möts i en final.

Vad är din styrka?

– Det är att jag gör mat som smakar mycket. Jag gillar enkel mat med rena smaker.

Och din svaga punkt?

– Styckning, där har jag kvar att lära. Och jag blir lätt stressad.

Inspelningarna av Köksmästarna pågår just nu.

Mer läsning

Annons