Annons

Annons

Annons

Höga kusten Smakmässa

Han tar bubblet till Ö-viks Smakmässan – här är expertens topp fem-flaskor: "Vill att bubbel ska bli mer folkligt"

Fredrik Schelin är expert på mousserande vin och en av utställarna i helgen på Höga kusten Smakmässa. Där ska han ge sina bästa dryckestips.

– Jag tycker att man ska öppna en flaska bubbel på en vanlig vardag, varför inte? Vi ska njuta av livet, säger han.

Text

Bubbelexperten Fredrik Schelin. Foto: Privat / Robbin Norgren

Annons

Det blir den första Smakmässan i Örnsköldsvik för Fredrik, som har arbetat med mousserande vin och champagne i 20 år. Under dessa år har han hunnit provat mer än 3000 olika flaskor.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan