Annons

Annons

Annons

Åre

Kampen om den opastöriserade mjölken lever i Åre: "Det är en ganska komplex produkt"

Hälsodryck eller bakteriebomb. Turerna kring den opastöriserade mjölken har varit många. Genom att starta föreningen Valfri mjölk vill nu flera intressenter fylla igen kunskapsglappet om den vita drycken.

Text: 

Agnes Sörensen börjar med att rengöra spenarna och kolla att allt ser rätt ut. Och passar på att ge kon Edit lite extra kärlek.

Bild: Astri Lindbäck

Annons

Klockan är 06.00 när Agnes Sörensen och Johan Östlund kliver över elstängsel in i kohagen. Korna själva har inte bråttom att låta sig mjölkas.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan