Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Te för två

Vinterkylan biter i kinderna och snön faller som ett vitt täcke över landskapet. Efter en promenad eller ett stadsbesök är en kopp te inte att underskatta.

Annons

Denna värmande dryck finns i otaliga smaker och sorter. För att slippa konstgjorda smaker av karamell eller kokos i färgglada påsar, har jag i stället gjort ett urplock i det ekologiska utbudet.

Darjeeling
Kallas för de gröna teernas champagne. Det är rikt på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Växer på Himalayas sydliga änsgsluttningar.
Rättvisemärkt.
Färg: Ljusgul.
Lukt: Mild doft. Luktar frön.
Smak: Smaklöst och vattnigt.

Earl Grey
Det klassiska svarta teet. Denna ekologiska variant är från Sri Lanka.
Färg: Brun.
Lukt: Doftar som en god morgon.
Smak: Klassisk. En sked honung och lite mjölk gör det ännu godar.

Universalte
Danmarks nationalörtte. Receptet kommer från en dansk örtläkare och innehåller 26 olika örter, såsom maskros, lakritsrot, basilika och pepparmynta.
Färg: Gråbeige.
Lukt: Stark sommardoft, liten ton av tandkräm.
Smak: God smak av örter.

Rooibos
Ett rött örtte som är koffeinfritt och innehåller vitaminer och mineraler. Tebladen kommer från en sydafrikansk buske och påminner och barr.
Färg: Roströd.
Lukt: Barrig, luktar lite som snus.
Smak: Smakar som skogsmark, ganska starkt. Honung passar bra att söta med.

Zigenarnattste
Ett örtte med ringblommor, citronmeliss och mynta. Blandningen är färggrann som en torkad blombukett och skulle kunna passera som potpurri.
Färg: Grågul
Lukt: Mild och fräsch örtdoft
Smak: Frisk smak av mynta som ger en härlig inandningsluft.

Mer information om dessa teer och andra ekologiska varor finner du på: http://www.grongava.com

NINA JOHANSSON

UNG

Annons
Annons
Annons