Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies
Detta är en annons
Annons

Älgfärsen kan innehålla bly

Viltkött från djur som har skjutits med blykulor kan innehålla mindre mängder bly. Det konstaterar Livsmedelsverket efter en studie. Men blyspåren finns främst där kulan har passerat genom kroppen, resten av köttet är säkert att äta.

Myndigheten rekommenderar barn och gravida att avstå från viltkött när de inte vet vilken del av djuret köttet kommer från eller om köttet suttit nära sårkanalen. Övriga kan äta köttet från sårkanalen upp till en gång i veckan utan hälsorisker.

Annons

Läs mer i appen

Superlokalt. Superenkelt. Ladda ned vår app nu och kom ännu närmare dina nyheter

Ladda ned
Annons
Annons